【48812】冰皮粉是什么做的 冰皮粉用什么资料做

  2、冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉，实际上的意思便是咱们俗称的预拌粉，也能够叫冰皮预拌粉。

  3、冰皮月饼相对于传统月饼更健康。冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊，蒸熟后做成的，包上馅后直接放置在冰箱里冷藏，就能够食用了，不通过任何焙烤和油炸进程，因而油脂含量要比传统月饼少得多。

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