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辨别不锈钢餐具看产品编号

发布时间：2024-09-16 10:08:15 | 作者：欧宝体育官网入口首页点击量： 27

近来，网上有音讯称用全新的不锈钢杯泡茶，放置72小时后，不锈钢杯内壁出现被腐蚀的痕迹，让很多人忧虑不锈钢制品开释重金属铬，损害健康。

专家指出，“食用等级”的不锈钢不必忧虑重金属问题，但要留意“非食物触摸用”的残次不锈钢制品用作食具餐具，重金属在高温、酸性、碱性环境中更简单分出，存在危险。

我国农大副教授朱毅介绍，不锈钢的铬和镍有必定的份额，铬含量在12.5%以上的才干称之为不锈钢，而铬含量到达18%镍含量为8%的不锈钢，也便是“18-8”（304钢）才具有不锈钢器皿耐腐蚀抗锈的才能，这就需求看不锈钢上标示的类型。不锈钢器皿是否安全，首要便是重金属搬迁的问题，“重点是不锈钢器皿是不是当之无愧的合格的不锈钢，如果是，能够拿来泡茶。”朱毅说，304钢制造的不锈钢杯能够彻底定心泡茶。

此外，购买不锈钢制品时可看产品编号，如“18-8”（304钢）、“18-0”（430钢）等，横线前边的数字表明含铬量，横线后边的为含镍量。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬搬迁量较少的，因而，可首选304钢原料的不锈钢制品。

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