烩面、烙馍“攻陷”雪王城堡

　　作为河南人，你必定吃过烙馍和烩面，但你吃过烙馍卷冰淇淋和椰乳烩面吗？9月29日大河报记者得悉，蜜雪冰城推出了新品——烙馍冰淇淋和椰乳烩面，把河南美食玩出了新花样。

　　在郑州国贸360南门对面的蜜雪冰城雪王城堡体会店门口，立着一个夺目的大牌子——蜜雪冰城把烩面和烙馍搬进了饮品。这共同的调配终究滋味怎么？记者在该店点了一个跳跳饼干味烙馍冰淇淋和一杯椰乳烩面。

　　在店员制造烙馍冰淇淋的过程中记者看到，首要需求在春卷皮上放置跳跳糖、阿华田饼干碎、巧克力冰淇淋球两个，包起来后再包一层厚的春卷皮，即制造完结。记者品味之后发现，因为两层春卷皮比较筋道，需求咬开才干吃到冰淇淋，而冰淇淋又化得比较快，很简单滴到身上。口感方面也较为“古怪”，像放软的饼干+冰淇淋。

　　大多数顾客是冲着烙馍冰淇淋来的。“曾经没见过这种调配，感觉比较共同，所以来尝一尝。”一位刚刚买过海苔肉松味冰淇淋的女人顾客告知记者。但记者发现，她吃了两口之后就把冰淇淋放下，再也没拿起来过。“怪怪的，感觉不是太好吃，下次应该不会再买了。”

　　另一位男性顾客则告知记者，关于烙馍冰淇淋，满分10分能够打到8.5分。“主要是别致，像大号的雪媚娘。作为新品来说，能够承受，并且这个构思比较共同，在其他店没有。扣的1.5分则是因为它的口感还不是特别完美。”

　　记者品味发现，椰乳烩面里边并不是真烩面，而是由椰粉制造成烩面形状，本质上仍是饮品。

　　“尽管没有烩面，但仍是挺好喝的。”一对情侣告知记者，这杯饮品里有许多小料，口感比较丰富，并且杯子也和一般奶茶杯不一样，“颜值比较高”。

　　但也有顾客因饮品里不是“真烩面”感到绝望。一位男性顾客告知记者，自己来买之前认为真的是烩面，后来发现不是时感觉“就和一般奶茶差不多”。

　　此外记者还发现，这个雪王城堡体会店里不只有售卖烙馍冰淇淋的冰淇淋屋，售卖椰乳烩面的奶茶果茶区，还有炸串区、咖啡烘焙区、冰淇淋DIY区和雪王魔法铺，共6大区域。

　　“我也没想到，有一天我会在蜜雪冰城里吃烧烤。”“不知道为啥蜜雪冰城要整这么多区域，干这么多事，感觉很凌乱。”关于雪王城堡体会店的布局，顾客持不同定见。

　　蜜雪冰城相关担任人告知记者，敞开体会店，除了想让顾客在蜜雪冰城有更多风趣的体会外，更重要的是和顾客进行沟通交流。“或许之后咱们还有其他想上新的产品，就会先在体会店里试一下，看一下顾客的反应，假如真的要全国推行，仍是要看顾客的承受度、复购率等。”

　　近年，越来越多“大牌”瞄准河南传统美食，碰撞出不一样的火花。此前，肯德基推出了“胡辣汤+油馍头+菜角”的调配，招引了不少年青顾客到店打卡。

　　而此次蜜雪冰城推出的两款新产品，是否也是对河南传统美食文明的另一种创新和传承呢？

　　“咱们是一个从河南发家的品牌，一向竭力想把河南的文明面向全国。包含这次上新的产品，也是咱们在百余款产品中通过不断测验才决议上的。”蜜雪冰城相关担任人称，接下来他们将不断创新，力求做出更多和河南有关的产品。