混合型酸奶生产设备走俏欧洲

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　　发布日期：2002-08-28 来源：中国包装网责编：中国包装网 浏览次数：

　　酸奶是欧洲人生活必需品，法国每年人均消费酸奶35公斤，以水果口味酸奶为主。欧洲其他几个国家酸奶消费也不亚于法国，并逐渐从单一口味酸奶向多种口味酸奶转变。在法国，混合型四联杯酸奶销量占30％，混合型六联杯酸奶销量占10％，混合型二联杯酸奶销量占20％。

　　混合型四联杯酸奶比单一口味酸奶贵三分之一。高档的混合型四联杯酸奶比单一口味酸奶贵二分之一。

　　目前，据行业人士预测，全世界食品厂家每年需要100台高档全自动包装设备。法国安其乐公司设计塑料热成型灌装封盖包装多功能一体化生产线，能够生产八联杯混合型酸奶，只要一个人在生产线上就可以完成全部四联杯、六联杯酸奶工作。这种灌装机生产能力为5000～9000杯／小时不等。欧洲的食品企业喜欢采用生产能力14000杯／小时之后，多功能一体化中高档灌装机，可以加工不同塑料片材，不一样的产品形状、容积和连体杯。法国安其乐公司现有350台多功能一体化灌装机，在世界上30个国家每天生产1亿杯产品。此外，法国埃卡、封信公司领导着世界食品制造业热成型多功能一体化灌装机的研制生产，可灵活、快速更换生产线配置，能够生产不一样产品、不同杯型酸奶、满足多种卫生标准需求。该公司目前有2000台设备运行在世界多个国家。

　　然而，我国单一功能灌装机比较多，难以加工混合型四联杯酸奶。有些厂家采取增加灌装头加工混合型四联杯酸奶，但清洗不方便、不卫生，生产效益低，成本高，影响酸奶质量。同时，多数乳品厂酸奶品种销量不一，难以组合型酸奶销售。因此，混合型酸奶还处于萌芽状态。随着我们国家酸奶需求量逐年上升，开发混合型四联杯酸奶生产设备将有广阔前景。

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