可怕！用清洁球会中毒？橡胶手套可致癌？这些“厨房杀手”千万要当心

　　1、首要找来两个彻底相同的簇新电饭锅，别离用钢丝清洁球和洗碗布进行擦拭。

　　2、五分钟后，在电子放大镜下，能够看到，用抹布擦过的２号内胆外表没有显着的划痕，仍是十分平坦。

　　在正常状况下，电饭锅内胆会有一层氧化铝维护层。用清洁球冲刷内胆后，会发生什么样的改变呢？

　　咱们用方才试验过的两个电饭煲内胆煮一下肉汤，看看这两个电饭煲煮出来的汤，会有什么样的不同。

　　咱们发现，被清洁球刷过的电饭锅煮完汤后，汤内竟然含有金属铝，含量为０．１４８毫克每毫升。而别的一个却没有。

　　原因：这是由于肉汤是偏酸性的，在这种环境下，失去了维护层的电饭锅，内胆一旦加热，就会激出金属铝。

　　湖北大学化学化工学院教授陈怀侠标明，金属铝在受热的状况下，很简单溶入酸性或碱性的汤汁。而人体摄入过多的金属铝，很简单导致记忆力阑珊、神经衰弱，以及老年痴呆等多种疾病。

　　把厨具放在小火上加热几分钟，这样一来的话，厨具的外表就会构成新的氧化铝的维护膜，咱们就能够持续运用了。

　　家里运用的清洁球都是有必定寿数的，用的时刻一长，这清洁球的卫生状况就会很成问题。

　　为了了解清洁球的卫生状况，咱们从商场上别离买来了钢丝和塑料质料的两个清洁球。然后，模仿日常运用，每天用它们清洁同一个抽油烟机。

　　咱们将抽油烟机划分为两块相同巨细的区域，别离擦拭。每次擦拭后，都跟日常运用相同，用清水冲刷洁净。一周之后，对它们进行细菌检测。

　　钢丝清洁球的菌落数为１１万个每克，其间，可致病的沙门氏菌占３０％，大肠杆菌占５０％。而塑料清洁球样品的菌落数为１４万个每克，沙门氏菌和大肠杆菌别离占２０％和７５％。

　　这还仅仅运用了一周的清洁球细菌数。您想想，假如是运用１年以上，可想而知，状况会有多严峻。

　　那清洁球是不是不能运用了呢？并不是！其实运用完后，留意清洁洁净，然后再放到通风的当地，让它快速枯燥就行了。

　　PS：不管运用的是哪种质料的清洁球，最好每３到６个月替换一次。咱们买钢丝清洁球时别贪便宜。廉价的钢丝球不只卫生不合格，运用久了还会生锈。

　　还告知咱们一个小好方法：假如钢丝清洁球运用后，简单开裂，或许油垢堆集太厚，很难清洗。咱们能够把油垢太厚的钢丝球放在火上烧一烧，等它冷却之后，再抖一抖，灰烬就会坠落下来了。

　　可是要留意的是，千万不要把烧过的钢丝球扔到水中，由于这样很简单使它变脆开裂。

　　假如钢丝球简单断，咱们能够把两个钢丝球这样揉在一块来运用，这样就能够有效地削减钢丝开裂的几率了。

　　橡胶手套也是咱们做卫生时喜爱的，但小编想告知咱们，它或许会致癌哟！别不信，咱们仍是赶忙做个检测看看。

　　调查员别离从日用品商铺、批发品商场和超市购买了三款橡胶手套，价格从２元到十几元不等。再由试验员别离检测其间是否含有致癌物——苯。

　　湖北大学化学化工学院教授陈怀侠标明，苯是一种国际公认的致癌物质，它的蒸发性十分大。所以假如皮肤长时间触摸含有苯的物品，轻则会形成皮肤过敏，重则会引起神经痉挛，乃至白血病。

　　而含苯的这些残次手套，它的质料或许便是一些残次的废旧橡胶，自身含有苯这些化学物质。并且废旧橡胶在加工过程中，也会人为添加一些苯，来添加它的耐性和防老化性。

　　除了上面说的以外，油烟也是影响咱们健康的“厨房杀手”！专家标明，烹饪的过程中，燃气焚烧会发生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物，一起在煮食的过程中，油脂分化，气体蒸发，对咱们的健康都十分晦气。

　　而长时刻在厨房操作，会得“醉油综合征”，症状是头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等等，严峻的话，还会失眠、记忆力减退、支气管炎、肺炎等等。

　　不只如此，专家还特别告知咱们，灶台高温炎热，会直接影响皮肤，使毛细孔扩张。煮饭的油烟附着在皮肤上，长时间以往，会加快皮肤的老化粗糙与斑驳。研讨标明，食用油加热到２７０度左右，所发生的油雾凝聚物，可导致人体细胞染色体的损害。

　　除此之外，油烟对孕妈妈及腹中胎儿的影响也是尤为杰出。其主要原因是一氧化碳气体进入母体之后，会引起母体及胎儿血液中碳氧血红蛋白增高，然后削弱血液的输氧才能。烟气傍边的其他有毒气体也会损害孕妈妈和胎儿健康。

　　所以咱们在煮饭的时分，要留意维护自己，尽量削减油烟的损害。比方，用抽油烟机将厨房的油烟抽排洁净，别的，还要常常清洗抽油烟机，确保它的成效。

　　PS：不要用强酸或许强碱清洁剂来清洗抽油烟机，由于会逐步腐蚀它的内部部件，影响它的运用寿数。关于油网这些油渍厚重的部件，能够用塑料袋包好，放在冰箱里急冻一到两个小时，再轻轻地击打，就能够把油污击打下来了