种子扔地里就能活曩昔用来喂猪现在商场1斤10元很少人栽培

　　还有两个月就要春节了，在从前这个时分正是南边做腊肉，北方做腊肠的时节。可是本年的猪肉价格贵，估量很罕见人做腊肉和腊肠了，而猪肉价格贵的原因之一便是猪少了。想起十几年前，乡村里家家户户都有养猪，到了年末许多家庭都会杀年猪。而其时养猪和现在不同，都是散养，每天都要去扯猪草，弄回家之后清洗洁净，还要剁碎了再煮熟了给猪吃。

　　扯猪草也是有许多考究的，什么植物猪能吃，什么植物猪不能吃，这些都必须要清楚。有一种野草在曩昔就常被用来喂猪，而且猪也爱吃。可是现在它却成为了一种高端蔬菜了，在国内商场一斤就能卖到10元，而出国今后价格更贵，可是在乡村却一向罕见人栽培。

　　这栽培物南边很常见，而且南边人也爱吃，它便是紫苏。这是一种适应能力很强的植物，在曩昔乡村的房前屋后的一些空地上都有野生的紫苏，只需有几颗，那这儿每年都会成长出来，而且还会越长越多，然后就长成一大片。

　　由于紫苏的生命力强，它能像割韭菜相同，割掉今后还会再长出来，所以曾经就常把紫苏当猪草给回家去喂猪。这栽培物尽管有点气味，可是猪也爱吃，不只胃口好，而且吃了今后还很少患病。到了秋季今后，能够把紫苏的种子搜集起来，开春今后只需洒在地上，就能长出好大一片，土壤肥美的能长到半人高。

　　紫苏在曩昔一般是用来喂猪，可是现在却成为了一种高端蔬菜，在国内外都是很受欢迎的。由于北方紫苏很少见，所以罕见人食用。可是在南边，它却是适当抢手的，商场上一斤能卖到10元，地头收买价也有5元以上。紫苏通身都有一种气味，所以一般也是把它当作佐料，就像香菜、茴香等有气味的蔬菜相同。像南边人爱吃的炒田螺、牛蛙等菜肴中，就必须要放紫苏才好吃，别的有许多人也喜爱在火锅、水煮鱼片等美食中也放一些紫苏，少量区域也有用它入茶。

　　紫苏的用处是十分广的，比方曾经民间就常把它当成一种中药。而有经历的老农人还会在泡菜里边放几片紫苏，这样能够避免泡菜坛子里边发生白色的病菌。在国外紫苏也相同很受欢迎，我国栽培的紫苏有些就出口到了日本、韩国、越南等国家，在日本紫苏多倍用于照料，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪同物。韩国的泡菜是适当有名的，而用紫苏制造的泡菜基本上在全世界的韩国货商铺中都有出售，而且还很受欢迎。

　　尽管紫苏在商场上很受欢迎，零售价超10元一斤，亩产值在5000元左右，可是一向以来罕见人栽培。由于紫苏毕竟是一种佐料，一次购买的并不多。别的一方面便是农人忧虑没有销路，假如很多栽培出售不出去，那就又要砸手里了。哪些专业栽培紫苏的农人，大都都是和企业签订了收买合同的，所以是不用为销路忧愁的。你们爱吃紫苏吗？（图片来历网络，侵权可删去）